台南│小吃│只有牛│經典牛肉美饌,最簡單也最困難

餐廳名稱:只有牛
消費時間:2020年/4月
地址:台南市中西區海安路一段21號
連絡電話:06-2232818
營業時間:
星期二~星期五  11:00~15:00、17:00~21:00
星期六、星期日  11:00~21:00
星期一   休息

關於料理,越簡單就越困難!
店名「只有牛」這麼簡潔,菜色肯定沒那麼單純。






斗大的扛棒,只有牛。
專門端上「經典牛肉美饌」
Since 1983



店內座位不多,舒適寬敞。
內用時,完全不擔心打破「安全社交距離」的界線。



常常一個人用餐的小度子,最怕和陌生人併桌的尷尬
面壁的安排,還有插座設計....超級善解人意!




「現炒類」、「湯麵類」和「滷味」可選。
如需調整鹹淡程度,點餐時也可告訴服務人員。




玻璃櫥窗內還有多樣小菜可選。
老闆還特地用透明遮罩蓋上,挑選時感覺很安心。



最先上菜的是「韭黃炒牛肉」 NT.120  (小)
吃過韭黃,吃過牛肉,就是沒試過炒在一起的味道。

韭黃脆口清爽,配上牛肉,每一口都感覺到多層次的滋味。




招牌牛肉炒麵 NT.100 (小)
寬麵麵條,吃起來十分Q彈。
牛肉軟嫩好入口。




經典三寶麵 NT.160 (小)
有別於傳統的牛肉麵,湯頭帶有淡淡的中藥清香。
肋排、牛筋和牛肚的份量也不少。

麵條可選擇拉麵,帶有嚼勁同時也相當入味。




招牌牛肉燴飯 NT.100 (小)
端上桌時,米飯被霸氣的爆炒牛肉蓋滿。
淋上醬汁的米飯,令人完全無法抵抗。




完食後,才發現有每日限量的「鬼馬牛肉麵」
鬼馬到底是什麼口味!!!
趕快再安排二訪行程囉~




疫情來勢洶洶,但店家也準備充裕。
從很多地方都能看出小貼心。
比方說烘碗機、免洗筷的提供等等。
除了食材新鮮美味,環境乾淨衛生也相當重要~




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