來自高雄前鎮的「傳香深滷職人美食」的是很年輕的品牌。
商品的註腳就寫著:大飯桶小渾蛋
一群橘世代好友共同打造的料理,
將帶給大家什麼驚豔的好料呢?
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhBbBqnpsq3L1_n6E0Gd6vcn5D67JUpQi1HiPkv6yfmul4R8b2aorAd-y4vnFemmBIDUgBoxilpP66afgERHCfxb7CFllesVc8UMH_5H2OrrWKnogVP99tIlVAcn8S5yzKNqJyBLSFljd7/s1600/IMG_7014.JPG)
分別是招牌滷肉、滷蛋和豆干。
小度子收到時,已退冰些許時間,所以採用第一種方式。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiYzmChHeN-9JknzaRlVaXvj5TtlDyq0fGUYhGKg1UelR5cCrm6xFPstjgQlwRzHFXsY88Pfrgz4qdzOfQwaxY7UjQie5UAg3j0V4fzW75zZ7_-7Iq_el1LaZxB9gTJfJ5TIaTZqevasmx/s1600/IMG_7018.JPG)
要加熱還得剪開再找適合的容器...
常常還沒開始加熱,已經沾得滿手油膩膩😓
有了鋁箔盒,簡單放進去加熱約10分鐘
再直接取出,就可以端上桌了!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3ZM__PEhFQJPszmvQgGl_y0OIdaAMhKild3BjwGBvKsu5jlTtPpg55AygGgdQ-Vub20qk2-ln10gzGlm0_TrSD5hQfTyeAmao34u5e57QYC929YNkh_06gX9d3WWN3biVUtk7thn6QNnB/s1600/IMG_7019.JPG)
滷肉跟湯汁,比例完美。
古早味的滷肉,讓我想起阿嬤的餐桌~
一鍋滷肉,就能配上好幾碗白飯!👍
也能淋在燙青菜🌽上,讓菜色多些變化
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjllhWNXid8fDYTJhHXx4nkpsVG54c78tbfaka6QcvGw6ikniJ7vvgpHKo8RXkwjOz4zscGuOQGD3IVh0BIhSEvPTgqoyxDJ8hQpuHeHeje64AwECr7xI3CPzgs75ZbxZgxGlAg7FMCvohi/s1600/IMG_7017.JPG)
接著是能直接食用的滷蛋和豆干。
冰吃或者加熱吃都可以~
南部的太陽太熱情🌞,當然是要冰冰吃才過癮!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-PugmYpVYAaTsbQugZUVpAV143T79GqXhJTPS-nbf2OMAtpjgmrDf5y3lEdPvJRMojXUr7AkG1mO4QRD_bsJhGr91167tG7bd-jfbAZFAw1pu3MQgc81ctogMphyphenhyphenBTFScmu5Dn4qQk4aO/s1600/IMG_7020.JPG)
有個小缺點就是...會越吃越餓😁😁😁
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1QCKrY03BIdVxyLdcSNkWSRByQRY56CscCKwUuejn3BMSzrVUE-e6QB9r7LdcRFiXqHU3-4MEPD8pBt6XhgiSifqzoSGPzTqf-B6u1ypzipagsO6k6tvS3UCeVsB-S23YXU627qyEk-bW/s1600/IMG_7023.JPG)
真空包裝的豆干,隔著袋子就能看到滷汁~
還沒開封,口水已經開始分泌!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQr6jASlVMOjGfW5Rj3og7CXvT7UaEW2LVd8kSdirmXUTNPcnSNsF_SgEzc7-7aZ0Lvyw8aIEClWSxEySfE08eyXyAGs3lDvvb6oT4hiO3jQr1UvsKnHVW6CsZqvzF3mGQEbSS4kTA95FS/s1600/IMG_7024.JPG)
老滷豆干的成份單純
有豆干、醬油、糖、八角、滷包和豆瓣醬
全素可以食用
因為沒有防腐劑和叫不出名字的人工香料,
拆封後要盡快食用!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijMOkwS-qWWO6RN3F4N01d3GiMC3yQEMWTKRl3SmiCDvTH0o22UY_DMT6xVeevXPveap-9QJWHDwiLZMtmwkIsj235v4iXUl4xkIQGBZu7yiMjKlHDVDueYueaSWyTiz1QkwLHZAmpG0vt/s1600/IMG_7025.JPG)
立方豆干,真的是小巧可愛💗
一口一顆剛剛好~順口又順手
和朋友邊聊天邊開箱,很快就完食了!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNjLkSH7XwLS0SXHgMpB14W5kLyBeof-r8B0yxSyeo_ZBn8vVE5ndL99Qxrwwb24AEx-2WAs_GXARfECu8Bp62b12Qtqlug7Ia4YOQCNi4z0bCbMyF3sAm_fPtC7VQ-7CdEhfl9FS71HEI/s1600/IMG_7026.JPG)
深棕色外表,香Q有嚼勁,太誘人了~
整顆豆干通通吸飽了滷汁
相當夠味,又能配上好幾碗飯!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghUZn2bkdbCwv3RvmH7VFhLOmJKLD0Wm3RLSIPB1ivn7eL7imFlNR96mxjYDXvLOvDSqJ3A9rp8KfVbgQ6sLYrJUMWOugUJ1uLbakXwFiTKk5oqczLec9De9wUM9syP7IIPXFwHRap10Bf/s1600/IMG_7027.JPG)
傳香三寶,很適合不會料理的人和料理新手。
如果有一家一菜的聚會時機...
帶盒滷肉,方便料理又不失禮🙋🙋🙋
再配上滷蛋和豆干~
短短十分鐘,餐桌立刻豐盛不少!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_ZDFlRZ2A6Yr3T3iUJRy2yxnrUntibd1ff3OPMPBfbyoDvaEahB3OIK1_7cx6-CTJ_Mncjcg86NV-RHBJkamYjPHSyYZ0vECLm4Zgs0GRpOKS5ntRYe5Kb4VVhJ6UAAyXnoP2jryMDWHD/s1600/IMG_7011.JPG)
除了小度子開箱的三寶,
傳香也跨足了果乾、核桃酥等甜點。
以及軟糙米;黑毛豆和紅藜蘿蔔糕!
在產品解說上,不難看出老闆對食材的謹慎用心
還有烹煮方式的講究~💋
好喜歡老闆們的經營理念:
商品的註腳就寫著:大飯桶小渾蛋
一群橘世代好友共同打造的料理,
將帶給大家什麼驚豔的好料呢?
先來幫大家開箱 傳香三寶
分別是招牌滷肉、滷蛋和豆干。![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1pKCoOA_XJLJmzzUJ9Ju2BanPQ8fbaw0iGneT9IMxAj6P-6_FkDM1G_JgKLIQSX-ukqFzxSfqI0jVD_TdE9NYUexS7J8KVJymW4yA4u6MVbySd4jAqKgt4N7ITuOmMv8TS6VDQuOPWUM8/s1600/IMG_7016.JPG)
- 招牌滷肉 NT. 120
首先是需要冷凍的招牌滷肉,需要加熱才可以食用!
加熱方式有三種
- 先退冰,然後再將鋁箔盒隔水加熱
- 免退冰,外鍋加水,直接放入電鍋
- 將滷肉放到碗盤中,微波約20秒
- 先退冰,然後再將鋁箔盒隔水加熱
- 免退冰,外鍋加水,直接放入電鍋
- 將滷肉放到碗盤中,微波約20秒
小度子收到時,已退冰些許時間,所以採用第一種方式。
鋁箔盒的設計真的很貼心~ 💕
市面上普遍都是用袋裝,要加熱還得剪開再找適合的容器...
常常還沒開始加熱,已經沾得滿手油膩膩😓
有了鋁箔盒,簡單放進去加熱約10分鐘
再直接取出,就可以端上桌了!
滷肉跟湯汁,比例完美。
古早味的滷肉,讓我想起阿嬤的餐桌~
一鍋滷肉,就能配上好幾碗白飯!👍
也能淋在燙青菜🌽上,讓菜色多些變化
接著是能直接食用的滷蛋和豆干。
冰吃或者加熱吃都可以~
南部的太陽太熱情🌞,當然是要冰冰吃才過癮!
- 滷蛋三顆 NT.50
滷蛋是以真空包裝,保存日期壓印在上頭。
三顆裝的份量帶出門剛剛好~
放進隨身包包,嘴饞的時候即拆即食!
有個小缺點就是...會越吃越餓😁😁😁
傳香的滷蛋,使用的是鴨蛋!
滷過的鴨蛋,外型渾圓飽滿。
在長時間熬煮之下,
醬汁完全浸潤蛋白與蛋黃。
吃起來又香又Q彈~
- 豆干200g NT.88
真空包裝的豆干,隔著袋子就能看到滷汁~還沒開封,口水已經開始分泌!
老滷豆干的成份單純
有豆干、醬油、糖、八角、滷包和豆瓣醬
全素可以食用
因為沒有防腐劑和叫不出名字的人工香料,
拆封後要盡快食用!
立方豆干,真的是小巧可愛💗
一口一顆剛剛好~順口又順手
和朋友邊聊天邊開箱,很快就完食了!
深棕色外表,香Q有嚼勁,太誘人了~
整顆豆干通通吸飽了滷汁
相當夠味,又能配上好幾碗飯!
傳香三寶,很適合不會料理的人和料理新手。
如果有一家一菜的聚會時機...
帶盒滷肉,方便料理又不失禮🙋🙋🙋
再配上滷蛋和豆干~
短短十分鐘,餐桌立刻豐盛不少!
除了小度子開箱的三寶,
傳香也跨足了果乾、核桃酥等甜點。
以及軟糙米;黑毛豆和紅藜蘿蔔糕!
在產品解說上,不難看出老闆對食材的謹慎用心
還有烹煮方式的講究~💋
好喜歡老闆們的經營理念:
自己吃,不疏忽
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