📌MIX Coffee
地址│台南市永康區中華路23巷9號
時間│週一~週四 07:00~19:00 週五~週日 09:00 ~23:00
電話│0983981446
地址│台南市永康區中華路23巷9號
時間│週一~週四 07:00~19:00 週五~週日 09:00 ~23:00
電話│0983981446
第一次靠著導航來到這裡
原來就在金三角大樓後方的巷弄內~
外頭裝潢相當低調~
不只仔細看還沒發現咖啡店隱身其中
推開木門,迎面而來的咖啡香~
推開木門,迎面而來的咖啡香~
和咖啡有關的商品,這裡一應俱全~
從器皿到濾紙,一站就能買齊!
從器皿到濾紙,一站就能買齊!
吧台上擺滿著老闆蒐藏的單品豆跟配方豆
瓶蓋上標示著豆名、產地、品種、生豆處理法,還有風味!
今天只想好好放鬆,其他的交給老闆!
店龜-阿珐,聞到咖啡香一起鬥熱鬧~
- 那個美女
喝不懂大人咖啡的苦與澀
可以試試這種咖啡特調
津津蘆筍汁混搭藍柑橘和花茶,變成了夢幻的漸層!
甜的像是調酒~
同時也保留著咖啡的香氣!
- 妮姬女神
老闆的招牌配方豆之一
Mix coffee的冰咖啡做法相當特別!
磨好的咖啡粉置入燒杯後,
直接澆淋熱水,再放入冰塊
最後用濾紙過濾,完成!
果香濃郁,水蜜桃、草莓,水果軟糖
有種喝了嗨啾的錯覺,甜蜜蜜的
- 酒神
白蘭地為基底,淡淡的莓果和花香
你發現了嗎?
有別於常見的咖啡杯,老闆在容器選擇上,也下了般功夫
這是新亮相的Mix coffee咖啡杯!
寬圓的杯腹,握起來相當順手~
更能展現每一支豆的特殊香氣和色澤!
細窄的杯口,在飲用上也非常方便!
- 莫札特
這款是音樂家系列的咖啡豆
在乾香、濕香和啜吸的表現都很獨特。
淡淡的油脂香氣,雜揉著莓果和花香!
邊喝邊聊,一個下午很快過去~
說到手沖的困難,老闆像小叮噹般拿出Oceanrich咖啡壺
說到手沖的困難,老闆像小叮噹般拿出Oceanrich咖啡壺
邊說邊示範,咖啡壺如何旋轉泡出好咖啡!
簡約時尚的外型,操作簡單又好清洗!
超適合像小度子這樣懶惰又愛喝的新手~
除了精品豆和配方豆
Mix coffee 還有專屬的啤酒,想不到吧!
釀製了兩種精釀啤酒,
分別以店龜阿珐,和店貓圓周率為主角做酒標設計~
期待下次到訪,喝兩杯!!!
期待下次到訪,喝兩杯!!!
「飲酒勿開車」
「未滿十八歲者,禁止飲酒」
「本場所不販賣酒予未滿十八歲者」
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